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Régions : SÉTIF
Saisie de 500 kg de viande avariée


Les éléments de la brigade d’hygiène et d’assainissement relevant du service de l’ordre public au niveau de la Sûreté de la wilaya de Sétif ont saisi, lundi dernier lors d’une opération de contrôle, près de 500 kg de viande de volaille avariée et impropre à la consommation, destinée à la commercialisation et à la consommation.
La saisie a été effectuée au centre-ville de Sétif, à proximité du parc d’attractions, quand les éléments de la police ont arrêté deux véhicules utilitaires avec à leur bord 480 kg de viande de volaille transportés dans des conditions ne respectant pas les règles sanitaires. La marchandise était entreposée dans des cageots et exposée directement au soleil. Ne voulant pas prendre le risque de mettre en danger la santé des consommateurs, la marchandise fut immédiatement saisie. Un échantillon de cette viande a été prélevé pour être analysé, et les résultats ont confirmé le doute des policiers. La viande était impropre à la consommation. Des poursuites judiciaires ont été engagées à l’encontre des prévenus pour vente de viande impropre à la consommation.
Imed Sellami

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