Femme magazine : La vérité sur le café

Cette boisson n’est en soi ni bonne ni mauvaise. Mais pour rester zen, mieux vaut éviter d’en boire des litres.

Avantages
Très tonique, le petit noir agit directement sur le système nerveux central et supprime la sensation de fatigue.
Il ne stimule pas les performances intellectuelles mais accroît la vigilance. La caféine favorise aussi la vasodilatation des vaisseaux sanguins, qui sont contractés en cas de migraine.

Inconvénients
La durée d’action de la caféine varie selon les personnes : quand certains trouvent difficilement le sommeil avec une tasse à 17 heures, d’autres dorment très bien après leur dernière tasse du soir. A fortes doses (six à dix tasses par jour), le café peut entraîner des palpitations, favoriser les crises d’angoisse, voire l’anxiété.