Jeudi 27 juillet 2017
Accueil | Edition du jour
 
Actualités
Périscoop
Régions
Sports
Femme magazine
Culture
Supplement TIC  
Haltes estivales  
Soit dit en passant  
Digoutage
Pousse avec eux
Edition du jour
Nos archives en HTML


Femme magazine : Sauce tartare

• Mettez dans un bol un jaune d'œuf cru et un jaune d'œuf cuit, avec du sel et du poivre.
• Mélangez doucement.
• Ajoutez un peu de vinaigre et une cuillère à soupe de moutarde.
• Faites tomber l'huile goutte à goutte en tournant sans discontinuer, jusqu'à ce que celle-ci soit bien compacte.
• Lorsque la sauce est prête, ajoutez les cornichons coupés en petits morceaux ainsi que les câpres.

Nombre de lectures : 1

Format imprimable  Format imprimable

  Options

Format imprimable  Format imprimable

La copie partielle ou totale des articles est autorisée avec mention explicite de l'origine
« Le Soir d'Algérie » et l'adresse du site