Samedi 25 novembre 2017
Accueil | Edition du jour
 
Actualités
Périscoop
Régions
Sports
Femme magazine
Culture
Lettre de province  
Soit dit en passant  
Digoutage
Soirmagazine
Pousse avec eux
Edition du jour
Nos archives en HTML


Femme magazine : Cake à l'orange

2 œufs, 1 verre et demi à thé de sucre glace, 1 verre à thé de jus d'orange, 1 verre à thé de lait, 125g de beurre, 25g de noix de coco râpée, 60g de semoule, 2 verres à thé de farine, 1 c. à s. de maïzena, 2 sachets de levure pâtissière, 1 c. à s. de confiture d'orange, un peu de sucre glace mélangé à du colorant en poudre rouge
Travailler dans un mélangeur électrique les œufs et le sucre glace, le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter le jus d'orange, bien mélanger, ajouter la semoule,la noix de coco, le lait, continuer à mélanger, incorporer peu à peu la farine et la levure, la maïzena, travailler bien l'ensemble jusqu'à ce qu'il devienne homogène. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson du cake avec une lame de couteau avant de le sortir du four. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Badigeonner avec la confiture d'orange, saupoudrer le mélange de sucre glace et colorant rouge. Servir dans un plat.

Nombre de lectures : 1

Format imprimable  Format imprimable

  Options

Format imprimable  Format imprimable

La copie partielle ou totale des articles est autorisée avec mention explicite de l'origine
« Le Soir d'Algérie » et l'adresse du site