Samedi 25 novembre 2017
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Femme magazine : Vrai-faux

L'enfant est plus performant en début de matinée
Faux.
Le niveau de vigilance ainsi que les performances intellectuelles sont relativement faibles en début de matinée scolaire (jusqu'à 9h30 environ) et en début d'après-midi (jusqu'à 15h environ).
Elles augmentent ensuite progressivement jusqu'à 11h30 le matin pour les élèves du primaire ou jusqu'à midi pour les collégiens, ou l'après-midi entre 15h et 17h, voire entre 15h et 19h selon les cas. A noter que le pic de vigilance de l'après-midi est de moindre amplitude que celui du matin.

Le pamplemousse est acide
FAUX

Ne vous laissez pas tromper par son goût. En comparaison, l'abricot est beaucoup plus acide que le pamplemousse, mais son goût sucré trompe l'ennemi ! Le pamplemousse permet d'équilibrer les acidifiants de notre alimentation. Pour les personnes sujettes aux brûlures d'estomac, il faut boire du jus de pamplemousse plutôt que du jus d'orange.

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