Femme magazine : Tarte aux noix

1 pâte brisée sucrée, 4 œufs, 250 g de sucre roux, 55 g de beurre fondu, 1 c. à café d'extrait de vanille, 2 c. à soupe de farine, 300 g de cerneaux de noix
Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°. Mélanger les œufs, le sucre, le beurre, la vanille et la farine. Hacher grossièrement la moitié des noix.
Les répartir sur le fond de tarte. Verser le mélange à base d'œufs dans le moule et le parsemer avec les noix restantes.Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 min puis réduire la température à 170°.
Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 min.



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http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2018/02/12/article.php?sid=1900&cid=7