EL-BAYADH Saisie de 550 kg de volaille impropre à la consommation

Une importante quantité de viande-volaille impropre à la consommation a été saisie en fin de semaine écoulée par les éléments de la Sûreté de la wilaya d’El-Bayadh. 
En effet, à l’issue d’un contrôle effectué sur un fourgon frigorifique, les policiers ont découvert à son bord 550 kg de viande blanche destinée à être écoulée le jour du marché hebdomadaire. Ils ont constaté que le frigo ne disposait, ni  d’équipements de refroidissement, ni des mesures de conservation et d’hygiène, voire même sans aucun document administratif permettant l’identification de l’origine de la marchandise. Aussitôt, la viande blanche a été saisie et le propriétaire fera l’objet d’une procédure judiciaire, a-t-on appris.
B.Henine