Feuilles de brick, fromage emmental coupé en petits morceaux, fromage de chèvre (ou autre), saucisse de bœuf fumé coupée en lamelles (autre de votre choix), origan et basilic, fil alimentaire
Enduire à l'aide d'un pinceau les feuilles de brick avec de l'huile d'olive.
Disposer en superposant les lamelles d'emmental, de saucisse et de fromage de chèvre, parsemer avec les herbes. Fermer les feuilles sous forme de bonbons et ficeler de chaque côté avec le fil alimentaire. Disposer sur une plaque huilée, Badigeonner encore une fois d'huile et enfourner 15 min à 180°. Servir chaud.
Rubrique Femme Magazine
Recette Aumônière au fromage
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