- Riz bien cuit
- Farine (Farin'Up)
- 2 œufs (ou 14 g de jaune en poudre + 20 ml d'eau et 60 ml de blanc liquide : Protegg)
- Chapelure (Farin'Up)
- Fromage râpé.
Les enfants, mélangez le fromage râpé au riz.
Formez des boulettes.
Avec l’aide de maman, passez ces boulettes dans la farine, l’œuf battu et enfin la chapelure.
Papa fait fondre du beurre dans une poêle et fait revenir les boulettes de façon à ce qu'elles soient bien dorées.