L’estomac lui-même produit des acides. Si vous n’avez pas de problèmes d’estomac, cela n’a pas d’importance que vous buviez un jus d’orange le matin. Boire du jus le matin est un bon choix car c’est aussi une bonne source de vitamine C, thiamine, pholate et potassium.
Les hydrates de carbone vous donnent également de l'énergie pour commencer la journée et le jus vous donne du liquide. Une chose à ne pas oublier cependant est que le jus d’orange, comme d’autres aliments et boissons acides dans notre alimentation, peut, chez les personnes sensibles et dans certaines circonstances (par ex. : une plus grande fréquence d’exposition à des aliments et/ou boissons acides), causer l’érosion des dents. Pour cette raison, il est conseillé d’éviter les grignotages fréquents et la prise, à répétition, d’aliments et de boissons acides durant la journée, en limitant leur consommation de préférence aux repas principaux et de se laver les dents au moins deux fois par jour en utilisant un dentifrice au fluor.
