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Femme Magazine

Recette Madeleines aux pommes et pépites de chocolat

Publié par LSA
le 16.11.2019 , 11h00
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2 tablettes de chocolat, 1 pomme, 1 œuf, 60 g de farine, 50 g de beurre + 1 noix, 30 g de sucre, 1 cuillerée à café rase de levure chimique

Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Faites fondre 140 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie. Ajoutez l'œuf, le sucre et la farine. Mélangez et ajoutez la levure. Pelez la pomme et coupez-la en petits dés. Ajoutez à la pâte, puis répartissez-la  dans un moule à madeleines beurré et enfoncez les carrés de chocolat coupés en 4  légèrement. 
Faites cuire 9 à 10 minutes 
au four.

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