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Recette Sauce au fromage

Publié par LSA
le 11.07.2018 , 11h00
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150 g de fromage râpé, 50 g de beurre, 50 g de farine, 550 ml de lait, sel et poivre 

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine peu à peu en mélangeant et laisser cuire 1 min environ sans cesser de remuer jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

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