Lorsque le système immunitaire est mis à rude épreuve, il est capital d’adopter une alimentation hautement nutritive pour booster l’activité de nos défenses immunitaires. Parmi les composés indispensables de nos aliments, les antioxydants sont essentiels. Et pour cause, ils luttent à bras-le-corps contre la présence de radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire prématuré et de l’apparition de maladie. Il faudrait donc privilégier ces 8 aliments connus pour booster cette fonction vitale de notre organisme.
Découvrez les ingrédients à privilégier plus souvent pour un corps capable de lutter contre les agents pathogènes auxquels nous sommes exposés au quotidien !
- Le citron
La réputation dépurative du citron n’est certainement pas volée. Et pour cause, l’agrume lutte contre les toxines grâce à sa vitamine C. Nous devons également les mécanismes stimulateurs du système immunitaire grâce à cette dernière, une assertion scientifique confirmée par une étude. Une raison suffisante d’en presser plus souvent sur vos salades de saison et vos jus du matin !
- Le poivron rouge
Cet aliment épicé gagne à être consommé plus souvent. La raison ? Il améliore les performances de nos défenses naturelles, une activité indispensable pour lutter contre les agents pathogènes et les virus. Et les scientifiques n’en démordent pas puisque selon cette communauté, le poivron rouge possède des effets anti-inflammatoires avérés. Plus de raisons alors de ne pas relever le goût de ces plats avec cet ingrédient.
- Les agrumes
À l’instar du citron, les agrumes sont également des remèdes tout indiqués pour activer son système immunitaire. C’est scientifiquement prouvé : cette catégorie d’aliments améliore cette fonction, et tout particulièrement contribue à une résistance efficace contre la maladie des taches brunes. Un argument convaincant de toujours avoir ces fruits acides dans sa corbeille !
- Le curcuma
Epice sacrée en Orient, le curcuma fait partie des aliments incontournables pour promouvoir une meilleure immunité. Il peut améliorer les réponses des anticorps. Il agit également comme un puissant agent immuno-modulateur mais inhibe également les réactions inflammatoires. Une propriété confirmée par une étude scientifique.
- Les épinards
Ces plantes feuillues gagnent à être consommées plus souvent. Et c’est une propriété très recherchée que l’on leur reconnaît puisqu’elles sont riches en bêtacarotène et en vitamine C, idéale pour booster votre système immunitaire. Selon cette étude, les épinards (selq) sont recommandés pour lutter contre la présence de virus et d’agents pathogènes. Plus de raisons d’hésiter alors d’en ajouter à ses plats équilibrés !
- Les brocolis
À l’instar des épinards, ces légumes verts sont pourtant une source imparable d’antioxydants, idéaux pour lutter contre l’apparition des maladies et du vieillissement cellulaire prématuré. Et ces aliments sont également gorgés de vitamines A, C et E. Cette étude parue dans la revue scientifique Preventive Nutrition and Food Science le confirme : les polyphénols présents dans les brocolis luttent contre les réactions inflammatoires. Autant de motifs d’en faire des gratins délicieux.
- Le gingembre
Le rhizome asiatique est un remède naturel tout indiqué pour stimuler ses défenses immunitaires puisqu’il est riche en gingerol, un antioxydant qui active les réponses immunitaires. Et ce n’est pas ces conclusions scientifiques qui vont le nier puisqu’elles confirment que le gingembre (skendjbir) booste le système immunitaire.
- Les amandes
Si les oléagineux sont particulièrement recommandés pour leurs hautes valeurs nutritives, les amandes sont également préconisées pour leur action sur votre immunité. Et ces propriétés sont concentrées dans la peau de ces dernières, selon les recherches des experts. La raison ? Elle possède une activité immuno-modulatoire mais également anti-inflammatoire et antivirale en raison de son mécanisme inhibiteur sur les cytokines responsables de cette réaction potentiellement pathogène. Pourquoi hésiter alors à en faire un rituel santé du matin ?
