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Rubrique Le Soir Santé

DÉCOUVREZ... Pourquoi boire du jus vert est important pour la santé

Les jus verts sont de plus en plus consommés vu leurs bienfaits sur l’organisme. Les jus verts permettent la cure détox de l’organisme. Ils lui fournissent une bonne quantité de plusieurs fruits et légumes combinés et reminéralisent l’organisme. Ce qui les rend si célèbres, c’est qu’en général, les jus verts sont composés de légumes (verts) et de fruits. Ils sont très riches en plusieurs nutriments que voici :
• Les fibres : elles stimulent et régulent le transit intestinal. Par ailleurs, elles se tapissent dans les parois intestinales afin de protéger la flore intestinale. Les fibres vous donnent une sensation de satiété et régulent votre index glycémique.
• Les minéraux : en particulier les oligoéléments (fer, cuivre, manganèse, iode) : ce sont des minéraux vitaux pour votre organisme.
• Les enzymes : ce sont des substances organiques qui interviennent dans l’accroissement et la santé des os, des muscles, la respiration, la digestion, le système immunitaire.
• Les antioxydants : quand on parle d’antioxydants, il faut comprendre en plus des vitamines et des oligoéléments, les micronutriments et autres. Leur importance est la préservation de votre organisme des radicaux libres.
• Les vitamines : bien que n’étant pas fabriquées par votre organisme, les vitamines jouent un rôle important dans tout l’organisme.
• L’eau.
- Le jus vert matinal
Vous aurez besoin de :
• 2 pommes.
• Un bol de chou vert.
• Deux branches de céleri (krafès).
• Le jus d’un demi-citron.
• Un quart de concombre.
Dans votre extracteur de jus, faites broyer vos pommes ainsi que les feuilles de chou. N’ôtez pas les pépins de pomme, ils font tous partis de votre jus vert.
Les pépins de pomme (avec son jus) ont de grandes vertus thérapeutiques contre les cancers. Pour le concombre, videz-les, au préalable, de leurs grains, si vous avez un estomac assez sensible.
- Le jus de basilic au concombre
Le basilic (h’baq) est depuis longtemps utilisé pour soigner les problèmes d’indigestion. Il vous soulagera de vos ballonnements et autres indigestions. En plus, le basilic a un effet anti-inflammatoire sur vos cellules.
Vous aurez besoin de :
• Une cuillère à soupe de feuilles de basilic.
• Un bol d’épinards.
• Un concombre entier.
Mettre le tout dans votre extracteur de jus pour obtenir une boisson pleine d’effets positifs pour votre organisme.
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