Préparation de la semaine Une gelée contre les maladies de la saison froide

Cette gelée lutte contre la fatigue que vous amènent vos petits maux de l’hiver et, encore mieux, peut prévenir certains rhumes ou autres maladies. En résumé, vous vous sentez mieux, vous êtes malade moins souvent et moins longtemps.
Ingrédients pour un pot de gelée :
• 1 gros citron (bio de préférence).
• 1 morceau de gingembre.
• 4 cuillères à soupe de miel.
• Du thé vert.
Préparation :
Coupez le citron en rondelles fines.                                                                    
Placez-les dans un petit bocal de confiture vide et propre (environ 350 g).
Coupez votre gingembre frais en petites tranches. Mélangez-le au citron.          Ajoutez le miel. Mélangez. Préparez du thé vert assez fort.                                Finissez de remplir le bocal avec le thé.               
Mettez au réfrigérateur.
Utilisation :
Au bout d’1 à 2 jours, la gelée se forme toute seule. Elle peut se conserver pendant 2 à 3 mois dans votre frigo, couvercle fermé.
Lorsque vous ne vous sentez pas bien, ou qu’un rhume s’approche un peu trop près, il suffit de prélever une cuillère à soupe de votre gelée, de la mettre au fond d’une tasse et d’ajouter de l’eau bouillante. Cette recette est imparable pour reprendre le dessus sur les petits maux de l’hiver. Les ingrédients qu’elle contient aident à lutter naturellement contre les microbes et reboostent les défenses immunitaires de l’organisme.
Prenez-en autant que vous voulez, il n’y a pas de posologie maximale.