Une vente sur pied d'agneaux au niveau d'une ferme est propos�e directement aux consommateurs � Bordj-Bou-Arr�ridj en ce d�but de Ramadan, mois durant lequel les prix des viandes prennent des courbes ascendantes. Cette transaction est d�sormais possible � la ferme pilote de Ben A�chouche Yahia, commune de Tixter, � 40 km au sud-est du chef-lieu de wilaya, avec la vente au d�tail d'agneaux dont le prix ne d�passe pas les 300 DA le kilogramme, a indiqu� Khelifi Ahmed Abdelkamel, directeur de cette ferme pilote, sp�cialis�e dans l'�levage ovin et la production c�r�ali�re.
�Cette id�e a �t� mise en pratique suite � la proposition des autorit�s de la wilaya de tenir une foire agricole et, deux jours avant le mois de Ramadan, les travailleurs du domaine ont accept� de mettre une partie du cheptel en vente, notamment des agneaux au lieu de les engrosser pour l'A�d- el- Kebir�, a-t-il expliqu�, ajoutant que depuis deux mois, les �leveurs ont introduit la pratique de l�ins�mination artificielle pour la sauvegarde de la race ovine locale ouled djellal. Selon la m�me source, � 300 DA le kilogramme pour l'agneau vivant, la viande fra�che ovine reviendrait � environ 500 DA l'unit� pour les consommateurs qui peuvent se mettre � plusieurs pour l�achat d�un agneau. La vente se poursuivra jusqu'� la fin du mois du Ramadan � la ferme pilote, pour peu que la disponibilit� des b�tes soit assur�e, car plus de 200 agneaux ont �t� c�d�s en l'espace de trois jours, a-t-il indiqu�.

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