4 bananes coupées en rondelles et congelées
1 bol de lait
2 bananes
Le jus d’un demi-citron
1 bol de crème légère
1 bol de mascarpone
1 tasse de sucre glace
Du chocolat fondu
Des vermicelles
Les étapes :
1. Dans un mixeur, placer les bananes congelées et le lait et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Placer le mélange au congélateur jusqu’à ce que la glace prenne (environ 3 h).
2. Couper les bananes en deux sur la hauteur et recouvrir du jus de citron.
3. Monter en chantilly la crème Fleurette, le mascarpone et le sucre glace et pocher. Placer au frais.
4. Procéder au montage en plaçant deux moitiés de banane de chaque côté d’un verre. Verser la glace, recouvrir de chantilly, de sauce au chocolat et de vermicelles.
C’est fini !
Bonne dégustation !
