Pour 6 personnes Temps de pr�paration : 15 min Temps de cuisson : 30 min
Ingr�dients : Poires : 3 belle prunes noires : 8, noisettes enti�res : 180 g, farine : 150 g, beurre mou (+ un peu pour le moule) : 90 g, Sucre : 90 g, Sel : 1 pinc�e
Pr�paration : Lavez les prunes, ouvrez-les en 2 et �tez les noyaux. �pluchez les poires, coupez-les en quartiers et retirez le centre. Coupez tous les fruits en morceaux. Beurrez un plat � four un peu profond. Mettez tous les fruits en vrac � l'int�rieur. Concassez les noisettes. Pr�chauffez le four th.6/7 (200� C). Dans un saladier, m�langez � la main du bout des doigts la farine, le sucre , le beurre coup� en petits morceaux, le sel et les noisettes concass�es. Recouvrez les fruits de la p�te et mettez au four. Faites cuire 15 min puis baissez le four th.5 (150� C) et prolongez la cuisson 15 min. Sortez du four et laissez refroidir.

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