Femme magazine : Croustine de fromage

6 tranches de pain de campagne, 10 tranches de fromage, 2 �ufs, 20 g du m�me fromage r�p�, 2 dl de cr�me liquide, 2 dl de lait entier, 30 g de beurre, sel, poivre, une r�pure de noix de muscade (une pointe)
Allumez le four � 200� (th6-7). Dans un plat allant au four posez 2 tranches de pain au fond puis 5 tranches de fromage, remettre 2 autres tranches de pain, les 5 tranches de fromage restantes et enfin les 2 derni�res tranches pour finir. Dans un saladier mettez les �ufs, le lait, la cr�me, salez, poivrez, mettez une pointe de muscade et donner un petit coup de mixer (10 secondes). Versez sur votre plat puis parsemez de fromage r�p� et de beurre en petits morceaux. Faites cuire au four 30 minutes.

Nombre de lectures :

Format imprimable  Format imprimable

  Options

Format imprimable  Format imprimable