Femme magazine : QUESTION
Il faut manger plus l�ger le soir ?


FAUX : Si le d�jeuner est complet avec une entr�e et/ou un dessert, un plat de viande et l�gumes, un fromage et du pain, le repas du soir sera plus l�ger.
Par exemple, il sera compos� d�un potage et/ou d�un plat de l�gumes, �ventuellement d�un �uf coque ou d�un reste de viande, puis d�un laitage et d�un fruit accompagn� de pain. En revanche, si votre d�jeuner se r�sume � un sandwich, le d�ner devra compenser les manques du midi avec des crudit�s ou de la salade, un compl�ment de viande ou de poisson ou d��ufs accompagn�s de l�gumes, un ou deux produits laitiers (fromage sur les l�gumes et un yaourt par exemple), un fruit et du pain. Et si vous trouvez ce d�ner trop copieux, faites une collation dans l�apr�s-midi avec un fruit et un laitage, ce qui permet de compl�ter le sandwich sans charger le d�ner.

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