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Femme Magazine 11:00 | 27-05-2018
Recette
Bounarine

Dans une sauteuse, faites chauffer la moitié du beurre, ajoutez l’oignon haché, faites revenir, joignez la viande, l’ail, continuez de faire revenir, salez, poivrez et faites cuire pendant 30 min.

Femme Magazine 11:00 | 27-05-2018
Recette
Chaussons farcis aux blanc et foie de volaille

Laver et nettoyer les foies de volaille en les dénervant, les égoutter, les pocher à l’eau bouillante salée, avec une pincée de ras-el-hanout. Cuire le blanc de poulet dans un court-bouillon, comprenant un

Femme Magazine 11:00 | 27-05-2018
Recette
Salade de pêches à la menthe et au gingembre

Pelez les pêches et coupez-les en quartiers fins. Répartissez dans 4 bols. Versez l'eau, le sucre, le jus de citron vert, le gingembre et la menthe ciselée dans une petite casserole. Portez à ébullition et

Femme Magazine 11:00 | 27-05-2018
Recette
Tarte aux thon et olives

Étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes. Dans un récipient, mélanger le thon, les olives, l’huile d’olive, la coriandre, saler et poivrer. Verser cette préparation sur

Femme Magazine 11:00 | 27-05-2018
Recette
Tadjine el kemoun

Préparez la sauce avec l’oignon râpé, le poivre noir, la cannelle, le sel et le cumin, mouillez avec un verre d'eau et mettez à cuire. Coupez la viande en lamelles fines, saupoudrez-les de cumin, roulez-les dans de la chapelure

Femme Magazine 11:00 | 26-05-2018
Recette
Briouate sucrées à la viande

Préparer la farce. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir l'oignon et les herbes à feu doux pendant environ 4 min. Ajouter la viande et faire cuire environ 5 min en remuant de temps à autre

Femme Magazine 11:00 | 26-05-2018
Recette
Chorba express

Nettoyez les oignons et le cèleri. Passez-les au mixer. Dans une marmite, chauffez l’huile et verser la mixture et les morceaux de viande. Mélangez jusqu’à coloration. Ajoutez les tomates et le paprika.

Femme Magazine 11:00 | 26-05-2018
Recette
Tajine malsouka au poulet

Couper la viande en petits morceaux, puis les faire revenir dans de l’huile d’olive avec l’oignon émincé. Ajouter 1 c. à c. de sel, 1/2 c. à c. de poivre et 1 c. à c. de curcuma. Faire

Femme Magazine 11:00 | 26-05-2018
Recette
harcha

Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé. Faites fondre le beurre et ajoutez-le sur le mélange puis incorporez le tout

Femme Magazine 11:00 | 26-05-2018
Recette
Cheveux d'ange au miel

Faire dorer dans une poêle et à feu doux les pâtes dans le beurre. Dans un plat, mélanger les amandes, les noisettes, les pignons et le sucre. Puis dans un moule à cake beurré, alterner entre une couche de

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