Les graines de fenouil possèdent des propriétés digestives et des propriétés anti-inflammatoires, soit des propriétés idéales pour favoriser la perte de poids. En consommer régulièrement permet de combattre la constipation et de perdre quelques centimètres de tour de taille. Si vous avez des kilos à perdre, c’est l’occasion parfaite de découvrir trois recettes à base de graines de fenouil (besbass) et de tirer parti des bienfaits de ces graines dans des boissons.
Tisane de fenouil
La façon la plus courante de tirer parti des propriétés amincissantes du fenouil est sous forme de tisane. Cette tisane n’est pas seulement idéale pour perdre du poids, elle aide aussi à soulager les indigestions et les maux d’estomac.
Ingrédients :
• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g).
• 1 tasse d’eau (250 ml).
Préparation :
• Incorporez les graines de fenouil dans un verre d’eau bouillante.
• Placez un couvercle sur le verre et laissez reposer pendant une dizaine de minutes.
• Filtrez le mélange à l’aide d’un filtre à thé.
Consommation :
• Buvez une tasse de tisane de fenouil avant chaque repas.
Tisane de fenouil avec du citron
Ajouter un peu de jus de citron dans une tisane de fenouil aide à optimiser les propriétés amincissantes du fenouil.
De plus, grâce à ce mélange, vous obtiendrez une boisson alcaline parfaite pour réduire l’excès d’acidité qui provoque des troubles digestifs et des troubles inflammatoires.
Ingrédients :
• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g).
• 1 verre d’eau (250 ml).
• 1/2 citron pour son jus.
• 1 cuillère à soupe de miel (25 g).
Préparation :
• Dans une casserole, versez l’eau et incorporez les graines de fenouil.
• Portez le mélange à ébullition et, lorsque le mélange bout, réduisez le feu. Laissez infuser pendant cinq minutes supplémentaires.
• Filtrez le mélange à l’aide d’un filtre à thé.
• Pour finir, versez le jus de citron dans le mélange et incorporez la cuillère à soupe de miel.
Consommation :
• Buvez une tasse de cette boisson à jeun au moins trois fois par semaine.
Smoothie aux graines de fenouil et aux prunes
Cette recette est une façon à la fois intéressante et délicieuse de tirer parti des propriétés amincissantes des graines de fenouil. Néanmoins, il est bon de garder à l’esprit que cette boisson possède des propriétés laxatives qui aident à rétablir les évacuations. Pour les personnes qui souffrent de constipation ou de digestion lente, une consommation excessive de cette boisson pourrait s’avérer contreproductive. L’idéal est de ne pas boire cette boisson plus de trois fois par semaine.
Ingrédients :
• 6 grandes prunes :
• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g).
• 2 cuillères à soupe de graines de lin trempées (30 g).
• 1 verre d’eau (250 ml).
Préparation :
• Dans un premier temps, faites tremper les graines de lin dans un verre d’eau. Laissez-les tremper toute la nuit afin qu’elles deviennent molles.
• Le lendemain, portez un verre d’eau à ébullition avec les prunes et les graines de fenouil.
• Lorsque l’eau bout, réduisez à feu doux et laissez cuire pendant dix minutes supplémentaires avant d’éteindre le feu.
• Lorsque le mélange est à température ambiante, mettez le tout dans votre mixeur.
• Ajoutez les graines de lin. Mixez pendant quelques secondes.
Consommation :
• Consommez un verre de ce smoothie à jeun en suivant les recommandations données.
• En cas de constipation, buvez-en pendant cinq jours consécutifs.
